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【完成品・完品ではございませんので注意ください
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≪コーヒー豆焙煎機 300g用≫
東京浅草橋のワイルド珈琲でオリジナリル焙煎機として
販売されていたものですが
信州の焙煎機メーカー 井上製作所
製造のOEM品とのことです。
15年程前の購入。
備品込セット価格で18万円台でした。
購入後すぐ、自分で改造を施して
様々な焙煎の研究をしていました
その為、部品を多く散逸している状態ですので
元の形に復元することができません。
今回販売させていただく 部品パーツ群だけでは
焙煎の作業はできません。
ご自身でお好みの自家焙煎機を組み立てたい方
DIYお好きな方お待ちしております。
【付属するもの】
①シリンダー 300g焙煎用 Φ140mm
板厚がしっかりあり堅牢な造作です
内側に4枚羽根 (20mm幅直線板)
②カバー本体 高 305mm × 205mm ×正面幅(取手除く)170mm
ステンレス製
熱効率改善の為、自作で天井に穴を開けました
③動力モーターユニット
電源コンセント・スイッチ付。作動確認済み
④排気調節用の金具
開閉ダンパーの役割をするとのこと
取付ネジは紛失。適正サイズ、ホームセンターで
簡単に調達できると思います
⑤アルミ漏斗
⑥テストスプーン
【ないもの・欠損しているもの】
(写真⑩参照してください)
●熱源のガスバーナー+ホース
●本体とモーターユニットを固定する金属板
底に1枚板で
本体とユニットを位置決め・ネジ固定するもの
→本体底部より少し小さいサイズで直方形の穴
+板から4本の脚
( 2cm程浮いて内部へ上昇する空気を取込む
+チャフが下に落ちる為に必須 )
●モーターユニットとスイッチに金属板でカバーがついてました
●購入時付属品、冷却用のミニ扇風機とザル
◎写真について◎
⑨シリンダー内部
⑩ 完品の[写真]を撮影したもの
熱源バーナーないのは電気等、他の熱源を使用し
色々実験していた為です。
個人的にはカバー開放/なしの方が
シンプルでいい焙煎ができました。
ここ10年以上未使用でした。
出品にあたり特別に清掃研磨等はしませんので
ご理解ください。
商品の情報