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新米 令和5年 産 ハナエチゼン 玄米30キロ 淡路島 精米小分け可 30kg
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新米【丹波篠山コシヒカリ】玄米/20㎏ 令和5年産 美味しいお米☆農家直送!!
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出品当初より少しですがお値下げさせていただきました。よろしくお願いいたします。
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ご覧くださり、誠にありがとうございます。
\新米がとれる前の、この時期限定の
/貴重な【完熟米】をお届けいたします。
★収穫してから、ほぼ10ヶ月。
夏でもひんやりと冷たい空気が漂う石蔵の中で、じっくり追熟させてきました。
★かめばかむほどに甘みを感じる【完熟米】は、この時期ならではの味わいです。
★主張をしないので、おかずのおいしさを引き立てます。
★冷めると、さらに甘みが増すので、おむすびやお弁当にも、オススメです。
★チャーハン、リゾット、ドリアなどにも、ぜひお試しください。お米の粒々感がたまりません。
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◉栽培期間中は、農薬・肥料・除草剤は不使用(期間外も不使用)の自然栽培で育て、天日干しで仕上げた朝日米です。
◉籾付きのまま昔ながらの石蔵で保管することで追熟が進み、完熟米となりました。
◉あっさりとした朝日米に、ほんのり甘味がのって、少しだけもっちり感が出ています。
◉籾摺り仕立てを発送日に精米いたします。
◉完熟米でも、ツヤツヤ、ピカピカ。
ただし…
〜色彩選別機に通していないため、
真っ白なキレイなお米ではありません〜
▲カメムシにおすそわけをしたために、黒っぽくなった粒
▲未熟米の緑色の粒
(未熟米がある時期に刈り取ると、全体的にお米がおいしいと言われています)
▲保管期間にアミノ酸と糖分が反応してピンク色になった粒
が混ざっています。
できるだけ混ざらないように選別をしていますが、目視のため、完全には取り除けないのが現状です。
食べても害はありませんが、気になる方は、ご注文をお控えください。
太陽の光、山から流れ出る清らかな水、澄んだ空気にそよぐ風、鳥の鳴き声に満ち、オタマジャクシ、アメンボ、カエル、トンボ、クモ、イトミミズ、シロサギ…たくさんの生きものに出会える田んぼで育った私たちの朝日米は、
「土のなかの
生きものと
一緒に育った
伊豆の、あさひ」
と名付けています。
自然あふれる環境で、人の手間と愛情がギュ〜ッとつまったおいしい朝日米を、ぜひ召し上がってください。
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