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Christine Ferber クリスティーヌ・フェルベール コンフィチュール ジャム フライズシャルロットです。
日本ではあまり流通してない希少品だと思います。
ドイツのお店で直接購入してきた物になります。
お土産で買ってきましたが、買い過ぎてしまいましたので
出品致します。
内容量:220g
賞味期限:2024年12月
原材料:アルザス産の新鮮なイチゴシャルロット 74%
アルザス産のグラニュー糖
「コンフィチュールの妖精」「ジャムの女王」とも称賛されるフランス アルザス地方の菓子職人、クリスティーヌ・フェルベール氏のコンフィチュールです。
彼女のコンフィチュールはピエール・エルメ氏やアラン・デュカス氏のお店をはじめ、ミシュラン三つ星レストランLa Maison Troisgrosやパリのフォーシーズンズホテルなどでも使用されているほどです。
ブラッドピットも専用ジェットで買い付けに来るとか。
Niedermorschwihrにあるフェルベール氏のお店にて自宅用とお土産用に購入しましたが、期限までに食べ切れなさそうですので出品する事に致しました。
開封後は8日以内に消費してくださいと記載があります。
他の方もおっしゃってますが、私個人の感想としても、開封後は冷蔵庫に保管し、清潔なスプーンを使えば1ヶ月程は大丈夫だと思います。
その前に美味しくてあっという間にジャムは無くなってしまうと思いますが。笑
自宅保管品のため、細かなダメージが気になる方はご遠慮下さい。よろしくお願いします。
lot:220914
加工食品の種類···ジャム
状態···瓶詰
ジャム・スプレッドの味···その他
総重量···200 〜 299g
個数···1個
#jam
#ChristinFerber
#Framboise
加工食品の種類···ジャム
状態···瓶詰
ジャム・スプレッドの味···その他
総重量···200 〜 299g
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