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【生産国】 インドネシア
【収穫年度】2023年
【精選方法】スマトラ式
【商品説明】
マンデリンG1は、日本人の口に馴染みやすい味として親しまれています。
希少性や品質が高いことから高級銘柄となっているマンデリン。
マンデリンは、精選方法がスマトラ式で他の国のコーヒー生豆より形状や見た目が悪いですが、焙煎すると非常に大きく膨らみ深煎りにすればコクのある風味でとても美味しくなります。
特徴としては、酸味が少なく苦味成分が強いこと。
そのため、コクのある味と表現されることが多く、濃厚な味のケーキなどにおすすめのコーヒー豆です。
また少し深煎りにして、カフェオレとしても美味しく頂けます。
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(直射日光・高温多湿を避け常温で保存)
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種類···コーヒー豆
商品の情報